Approche
Un Processus d'apprentissages innovants
Favoriser l’apprentissage de manière efficace et ludique grâce à la mixité des approches pédagogiques entre le le présentiel et le digital Learning.
Expertise
Des formateurs experts du CHR
Profitez de notre réseau de formateurs experts rompus au terrain et aux spécificités métiers du CHR.
Des femmes et des hommes qui savent prendre en compte vos spécificités et s’adapter à des contextes professionnels variés et évolutifs. Chaque consultant s’implique personnellement dans l’élaboration et l’actualisation des contenus des formations qu’il anime, pour vous proposer en permanence une réponse formation adaptée et à jour.
Formations
FORMATIONS
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En savoir plus pour mieux vendre
Vous maitriserez les techniques du Vendeur Conseil CHR - dans l'univers Cuisine, salle et hygiène »
Hygiène
Maîtriser les connaissances indispensables sur les facteurs clefs de l’hygiène et du nettoyage
Cuisine
Avoir une approche claire de dimensionnement des équipements de cuisine.
Salle
Maîtriser le matériel de la salle et connaître les rudiments et techniques du service.
Bureau d'étude
Connaître les bases et techniques de conception en restauration.
